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味噌 | ブログ | 注文住宅 山梨県 工務店 丸広建築

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今日は、役場の施設を借りて恒例の味噌造り

役場の方が手伝ってくれます

味噌造りといっても私は、ただの運搬要員(笑)

出来上がった味噌を自宅の味噌部屋の樽へ運んで移すだけ・・・

今年は大豆の質が良くて美味しそうです♪

3樽分造りました


これで、また毎日美味しい?お味噌汁が食べられそうです(笑)

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