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春木屋 | ブログ | 注文住宅 山梨県 工務店 丸広建築

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昨日、展示会の帰りに荻窪にある春木屋さんに立ち寄りました

私が初めて春木屋さんに行ったのは、今から21年前

高校卒業して上京一年目の夏でした

当時はスゴイ人気で行列は必至、食べた感想も美味しくて驚きました

学生時代は、春木屋さんとえぞ菊さん、この二つのお店にはホントよく食べに行きました

思えばラーメン好きになったのもこの頃からかもしれません

今は、様々な種類のラーメンがあって、それぞれに美味しさがあります

春木屋さんのラーメンは昔懐かしい味

お店の人と話をしたら、『今年でお店は還暦なんです』との事

この移り変わりの激しいラーメン業界の中で、60年続く味


いつまでも楽しみたい原点の味ですね

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