ミドリムシクッキー

2010/04/19(月) 未分類
ネットで見付けた微生物のクッキー

日本科学未来館のMiraikan Shopで販売されているその名も『ミドリムシクッキー』

クッキー1枚に約2億匹のミドリムシが含有されていて、5枚で約1gのミドリムシを摂取することが出来るそうです

真水と少量のミネラルで簡単に増殖出来て、栄養素を豊富に含む食材として、未来の食に期待されているミドリムシ

ミドリムシが食材に?・・・とても不思議な感じです


将来、食糧危機の地球を救う存在になるかもしれませんね(笑)

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