フォジェール
2007/08/10(金)
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先日友人の引越し祝いにワインを贈りましたシャトー・フォジェール［1999］
これはワインアドバイザーである私の友人からお薦めしてもらった１本です
色は紫がかった濃いルビー色、黒果実、煙の香り、甘草、ミネラル、アカシアの花の香り
『弱い酸味と良い品質のタンニンで、豊かで、豊満なワインで、10年寝かしても面白いと思います、記念に何本か買われて、1年ごとに飲んでみるのも楽しいですね、是非、買え置き薦めます！』 との友人のコメント
自分で時間をかけて熟成させたワインを楽しむ．．．ちょっと素敵ですね